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La carte

Restaurant avec vue sur mer à La Bernerie-en-Retz, Pornic et Bourgneuf-en-Retz

Une carte élaborée avec passion !

Restaurant avec vue sur mer La Bernerie-en-Retz, Pornic, Bourgneuf-en-Retz

Vous avez envie de manger sur de la plage, en groupe, entre amis ou en famille ? Chez Les Tontons Nageurs, on vous propose une cuisine pour gastronomes en maillots de bain !

Venez-vous délecter d'une cuisine faite maison, élaborée à partir de produits frais et confectionnée avec talent par Erwan et Marc, notre duo de haute volée !

Laissez-vous surprendre par une carte originale qui ravira les palais les plus exigeants ! Des viandes, des poissons mais aussi des propositions végétariennes inédites et de merveilleux desserts !

 

Restaurant avec vue sur mer La Bernerie-en-Retz, Pornic, Bourgneuf-en-Retz

L’apéro des

Assiette d’Huîtres de la Baie (6 ou 12)

Huîtres N°3 "la Speciale" de chez Arnaud Legrand (La Bernerie en Retz), Vinaigre à l’échalote, Citron.

10.00€ / 19.00€

La Grande Assiette Apéro

Assortiment de charcuterie et fromages tranchés, terrine de campagne à l’Armagnac maison, tartinades maison, pickles, cornichons.

23.00€

Planche de Fromages (petite ou grande)

Assortiment de fromages (varie selon les saisons et les productions locales).

9.50€ / 18.00€

 

 

Les Bocaux Apéro Maison (selon la saison)

 

La Fromagère

5.50€

Tapenade noire

5.50€

Houmous

5.50€

Rillettes de Sardines

5.50€

Tzatziki au fromage blanc de Chèvre bio

5.50€

Tentacules de d'encornet au piment d’Espelette

7,50€

Saucisson (Fuet catalan)

Nature ou Herbes

6.00€

ACTUELLEMENT EN CARTE chez les

Les Dents de La Mer (L'assiette de la mer)

- Uniquement le weekend -

Huîtres de la baie, langoustines, bulots, tartare de poisson préparé, amandes de mer, rillettes de la mer maison, aïoli et mayonnaise maison, vinaigre aux échalotes, citron, beurre         

29.00€

Odile de Retz

Aile de Raie Rôtie au beurre de noix de café, pulple de courges, pilaf de boulghour, espuma à la fourme d'Ambert

22.00€

Poulpoulp Pidou 

Risotto à l'Encre de Seiche, fricassée d'encornets au chorizo, fumet crèmé au curcuma

21.50€

A Tir L'Aligot

Paleron de Boeuf Braisé, aligot de panais, cerises de terre, endives grillées

23.00€

La Salade Point Break

Tartare de poisson préparé, anchois marinés, langoustines, poivrons marinés, rillettes de poisson maison, mélange de salades, oignons rouges, radis, olives noires, fèves

18.50€

Salade du moment (Végétarienne)

Selon l'humeur des cuisines !

18.50€

Menu Bambin

Viande du moment OU Filet de poisson, Pommes de terre rôties OU boulghour - Moëlleux au chocolat OU boule de glace artisanale

12.00€

Choco Canel

Moëlleux au chocolat au lait et cannelle, lait de poule, glace cannelle

10.00€

Rare et Cime

Mont Blanc à la crème de marron, poires pochées, coulis cassis

10.00€

Le Café (Très) Gourmand

Boisson chaude au choix et mignardises maison (Supp 1 euros pour les infusions et les doubles expresso)

9.50€

Contact

Les Tontons Nageurs est un restaurant-bar de plage implanté à La Bernerie-en-Retz en Loire-Atlantique.  Les Tontons vous proposent toute l'année une carte de plats traditionnels élaborés à base de produits frais, locaux et de saison.

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