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Restaurant avec vue sur mer à La Bernerie-en-Retz, Pornic et Bourgneuf-en-Retz

Une carte élaborée avec passion !

Restaurant avec vue sur mer La Bernerie-en-Retz, Pornic, Bourgneuf-en-Retz

Vous avez envie de manger sur de la plage, en groupe, entre amis ou en famille ? Chez Les Tontons Nageurs, on vous propose une cuisine pour gastronomes en maillots de bain !

Venez-vous délecter d'une cuisine faite maison, élaborée à partir de produits frais et confectionnée avec talent par Erwan et Marc, notre duo de haute volée !

Laissez-vous surprendre par une carte originale qui ravira les palais les plus exigeants ! Des viandes, des poissons mais aussi des propositions végétariennes inédites et de merveilleux desserts !

 

Restaurant avec vue sur mer La Bernerie-en-Retz, Pornic, Bourgneuf-en-Retz

L’apéro des

Assiette d’Huîtres de la Baie (6 ou 12)

Huîtres N°3 "la Speciale" de chez Arnaud Legrand (La Bernerie en Retz), Vinaigre à l’échalote, Citron.

9.50€ / 18.00€

La Grande Assiette Apéro

Assortiment de charcuterie et fromages tranchés, terrine de campagne à l’Armagnac maison, tartinades maison, pickles, cornichons.

21.00€

Planche de Fromages (petite ou grande)

Assortiment de fromages (varie selon les saisons et les productions locales).

9.50€ / 18.00€

 

 

Les Bocaux Apéro Maison (selon la saison)

 

La Fromagère

5.00€

Tapenade noire

5.00€

Houmous

5.00€

Rillettes de Sardines

5.00€

Tzatziki au fromage blanc de Chèvre bio

5.00€

Tentacules de Poulpe au piment d’Espelette

6,50€

Saucisson (Fuet catalan)

Nature ou Herbes

6.00€

La Carte desSpeciale Fête du 18 décembre au 2 Janvier

Assiette de la mer (Spéciale Fêtes)

huîtres de la baie, langoustines, bulots, couteaux, ceviche de dorade aux agrumes, gravlax de truite à la betterave, rillettes de la mer, aïoli et mayonnaise maison, vinaigre aux échalotes, citron, beurre         

29.00€

Suprême de pintade rôti au jus de fois gras

risotto aux champignons, marrons glacés

21.00€

Filet de dorade royale en croute de noisette

beurre monté à la mandarine, mousseline de panais, polenta gratinée

21.00€

Risotto aux champignons (végétarien)

 tofu fumé, crémeux à la Fourme d’Ambert, poire rôtie

19.50€

     

Menu Bambin

Suprême de poulet OU Filet de poisson, Pommes de terre rôties OU risotto de champignon - Möelleux au chocolat OU boule de glace artisanale

 

La Poire Noël

Mousseline à la crème de marrons, poire rôtie, meringue craquante, sorbet poire

10.50€

L'Amant d'Arine

Crémeux au chocolat bio, clémentine pochée au sirop épicé, tuiles à la cannelle, sorbet mandarine

11.00€

Le Café Très Gourmand

Boisson chaude au choix et mignardises maison

10.00€

 

12.00€

Contact

Les Tontons Nageurs est un restaurant-bar de plage implanté à La Bernerie-en-Retz en Loire-Atlantique.  Les Tontons vous proposent toute l'année une carte de plats traditionnels élaborés à base de produits frais, locaux et de saison.

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