Une carte élaborée avec passion !
Vous avez envie de manger sur de la plage, en groupe, entre amis ou en famille ? Chez Les Tontons Nageurs, on vous propose une cuisine pour gastronomes en maillots de bain !
Venez-vous délecter d'une cuisine faite maison, élaborée à partir de produits frais et confectionnée avec talent par Erwan et Marc, notre duo de haute volée !
Laissez-vous surprendre par une carte originale qui ravira les palais les plus exigeants ! Des viandes, des poissons mais aussi des propositions végétariennes inédites et de merveilleux desserts !
L’apéro des
Assiette d’Huîtres de la Baie (6 ou 12)
Huîtres N°3 "la Speciale" de chez Arnaud Legrand (La Bernerie en Retz), Vinaigre à l’échalote, Citron.
11.00 € / 20.00 €
La Grande Assiette Apéro (en saison uniquement)
Assortiment de charcuterie et fromages tranchés, terrine de campagne à l’Armagnac maison, tartinades maison, pickles, cornichons.
25.00 €
Planche de Fromages (petite ou grande)
Assortiment de fromages (varie selon les saisons et les productions locales).
10 € / 19.00 €
Les Bocaux Apéro Maison (selon la saison)
La Fromagère
6.00€
Tapenade verte
6.00€
Houmous
6.00€
Rillettes de Sardines
6.00€
Terrine Maison à l'Armagnac
9.00€
Tentacules de d'encornet au piment d’Espelette
7,50€
Saucisson (Fuet catalan)
Nature ou Herbes
6.00€
ACTUELLEMENT EN CARTE chez les
Carte à titre indicatif - Les produits et les tarifs sont scusceptibles d'être modifiés
L'assiette de la mer
Huîtres de la baie, langoustines, bulots, tartare de poisson préparé, rillettes de la mer maison, aïoli et mayonnaise maison, vinaigre aux échalotes, citron, beurre
29.50 €
Le Kraken A
Tentacules d'encornet grillés, sauce béarnaise à la menthe, écrasé de pommes de terre et petits pois, guacamole de petits pois et ricotta
23.00 €
L'Estafette
Brochette de poulet mariné, sauce façon "Tigre qui pleure" aux algues fraiches, asperges vertes, houmous, fricassée de pois chiches
22.50 €
Le Père Maquereau
Filets de maquerea rôtis , fumet de poisson crémé au bleu, carotte rôtie, riz noir façon pilaf
23.00 €
L'Edith Pilaf ? (Végétarien)
Quinoa gourmand à la basquaise, tofu fumé, petits légumes
19.50 €
Le Burger Mille et Une Nuits
Pain burger aux céréales, éffiloché de boeuf à l'orientale, aubergine grillée, tomme de brebis, pommes de terre grenailles confites
19.50€
Menu Bambin
Viande du moment OU Filet de poisson, Pommes de terre rôties OU Riz noir - Moëlleux au chocolat OU boule de glace artisanale
Nos desserts
12.00 €
Le révolté du Bounty
Coulant au chocolat et à la fleur de sel, sorbet noix de coco
11.00 €
Le Santiago Bernabeu
Meringue, sorbet artisanal aux fraises, coulis passion, fraises fraiches, espuma marscapone
10.50 €
Le Gourmand des Tontons
Boisson chaude au choix et 4 mignardises maison (Supp 1 euros pour les infusions et les doubles expresso)
9.50 €
