Une carte élaborée avec passion !
Vous avez envie de manger sur de la plage, en groupe, entre amis ou en famille ? Chez Les Tontons Nageurs, on vous propose une cuisine pour gastronomes en maillots de bain !
Venez-vous délecter d'une cuisine faite maison, élaborée à partir de produits frais et confectionnée avec talent par Erwan et Marc, notre duo de haute volée !
Laissez-vous surprendre par une carte originale qui ravira les palais les plus exigeants ! Des viandes, des poissons mais aussi des propositions végétariennes inédites et de merveilleux desserts !
L’apéro des
Assiette d’Huîtres de la Baie (6 ou 12)
Huîtres N°3 "la Speciale" de chez Arnaud Legrand (La Bernerie en Retz), Vinaigre à l’échalote, Citron.
9.50€ / 18.00€
La Grande Assiette Apéro
Assortiment de charcuterie et fromages tranchés, terrine de campagne à l’Armagnac maison, tartinades maison, pickles, cornichons.
21.00€
Planche de Fromages (petite ou grande)
Assortiment de fromages (varie selon les saisons et les productions locales).
9.50€ / 18.00€
Les Bocaux Apéro Maison (selon la saison)
La Fromagère
5.00€
Tapenade noire
5.00€
Houmous
5.00€
Rillettes de Sardines
5.00€
Tzatziki au fromage blanc de Chèvre bio
5.00€
Tentacules de Poulpe au piment d’Espelette
6,50€
Saucisson (Fuet catalan)
Nature ou Herbes
6.00€
La Carte desSpeciale Fête du 18 décembre au 2 Janvier
Assiette de la mer (Spéciale Fêtes)
huîtres de la baie, langoustines, bulots, couteaux, ceviche de dorade aux agrumes, gravlax de truite à la betterave, rillettes de la mer, aïoli et mayonnaise maison, vinaigre aux échalotes, citron, beurre
29.00€
Suprême de pintade rôti au jus de fois gras
risotto aux champignons, marrons glacés
21.00€
Filet de dorade royale en croute de noisette
beurre monté à la mandarine, mousseline de panais, polenta gratinée
21.00€
Risotto aux champignons (végétarien)
tofu fumé, crémeux à la Fourme d’Ambert, poire rôtie
19.50€
Menu Bambin
Suprême de poulet OU Filet de poisson, Pommes de terre rôties OU risotto de champignon - Möelleux au chocolat OU boule de glace artisanale
La Poire Noël
Mousseline à la crème de marrons, poire rôtie, meringue craquante, sorbet poire
10.50€
L'Amant d'Arine
Crémeux au chocolat bio, clémentine pochée au sirop épicé, tuiles à la cannelle, sorbet mandarine
11.00€
Le Café Très Gourmand
Boisson chaude au choix et mignardises maison
10.00€
12.00€
