Une carte élaborée avec passion !
Vous avez envie de manger sur de la plage, en amoureux, entre amis ou en famille ? Chez Les Tontons Nageurs, on vous propose une cuisine maison pour gastronomes en maillots de bain !
Laissez-vous surprendre par une carte originale qui ravira les palais les plus exigeants ! Des viandes, des poissons mais aussi des propositions végétariennes inédites et de merveilleux desserts !
L’apéro des
Pour l’Apéro / « A toutes Heures » - Sans réservation – A partir de 11h30
Côté salé
| Tarifs | |
|---|---|
| L’Assiette Apéro à partager Assortiment de charcuterie et fromages tranchés, terrine de campagne à l’Armagnac maison, tartinades maison, pickles, cornichons. |
25.00 € |
| L’assiette d’Huîtres n°3 « La Spéciale » de chez Arnaud Legrand (La Bernerie) Selon disponibilité |
11.00 € (6 huîtres) 21.00 € (12 huîtres) |
| L’Apéro de bulots (mayonnaise ou aïoli) Selon disponibilité |
12.50 € |
| L’assiette de crevettes Selon disponibilité |
12.50 € |
| Les saucissons à partager Fuet catalan nature ou aux herbes (la pièce – non coupé) |
6.50 € |
| Terrine maison à l’Armagnac | 9.00 € |
| La Planche de Fromages (assortiment des 3 fromages du moment) |
10.00 € (La petite) 19.00 € (La grande) |
| Les Bocaux Apéro Maison Aux choix : Rillettes de poisson, houmous, tapenade verte… |
De 6.50 € à 7.50 € |
Côté sucré
| Tarifs | |
|---|---|
| Nos Glaces Maître Artisan Glacier "Fleur de Glace" Aux choix : Chocolat, Vanille, Caramel beurre salé, Mangue, Citron, Fraise, café, palet breton au caramel, banane nutty |
En cornet (1 ou 2 boules) : 3.40 € / 6.50 € En coupe (1, 2 ou 3 boules) : 3.30 € / 6.40 € / 9.10 € (Supplément Crème fouettée maison : 1.70 €) |
| Nos Pâtisseries Maison | Cookie : 4.50 € Fondant au chocolat : 6.00 € |
ACTUELLEMENT SUR LA CARTE DES
Notre Carte De l'été
Carte à titre indicatif - Les produits et les tarifs sont susceptibles d'être modifiés
| Nos Plats | Tarifs |
|---|---|
| Les Dents de La Mer (L’assiette de la Mer) Huîtres n°3 « La Spéciale » de chez Arnaud Legrand, crevettes, bulots, ceviche, rillettes de poisson maison, aïoli et mayonnaise maison, vinaigre aux échalotes, citron, beurre. |
29.50 € |
|
Le Poisson Steve Filet de poisson du moment rôti, espuma à la tomate, fricassée de petit épeautre aux épices du sud et à la tomate, huile au basilic frais |
23.50 € |
| Le Poulpe Fiction
Émincé de tentacules d’encornet géant grillés poêlé en persillades, risotto de sarrasin, crème d'ail, caviar d'aubergines |
23.00 € |
| Le Carré Magique
Paleron de cochon confit*, sauce aux 5 baies, pressé de pommes de terre, sauce barbecue maison, sucrine |
23.00 € |
| Le Chaud Must Go On ( Plat chaud végétarien) Fricassée de petit épeautre aux épices du sud et à la tomate, espuma à la tomate, tofu fumé, petits légumes de saison |
19.50 € |
|
Le Burger Master Pain burger, effiloché de porc* mariné (pulled pork), au épices et à la moutarde, sauce blanche aux herbes fraîches, cheddar, salade de choux au cumin, pommes de terre grenailles, salade verte - Déclinable en végétarien avec du steak végétal (non maison) |
19.50 € |
|
La Salade Point Break Salade verte, crevettes, ceviche, anchois marinés, rillettes de poisson maison, poivrons marinés, oignons rouges, radis, olives noires, fèves de soja, tomate, chou rouge, carotte, tomates, citron. |
19.50 € |
|
La Salade Super Saiyan (végétarienne) Salade verte, tofu fumé, burrata, quinoa, houmous, concombre, tomate, chou rouge, carotte, radis, oignons rouges, olives noires |
19.50 € |
|
Le Tartare Olive et Tomme Tartare de boeuf* assaisonné par nos soins, tomme bio de la Ferme du Marais Champs (Villeneuve-en-Retz), olives noires, tomates confites, pommes de terre grenailles, salade verte |
20.00 € |
Menu Enfant
| Le Menu Bambin (- 12 ans) Viande du moment* ou Filet de poisson frais Accompagnement : pommes grenailles confites ou riz vénéré (riz noir) Dessert : fondant au Chocolat ou boule de Glace artisanale |
12.00 € |
Nos desserts
(Uniquement sur la partie restauration)
| Le Gourmand des Tontons Boisson chaude au choix et assortiment de mignardises maison |
10.00 € (Supp 1.00 € pour le thé, le double expresso et le double crème) |
| Le Banana Joe
Crémeux chocolat, caramel aux cacahuètes, glace artisanale banane nutty, banane fraîche, espuma banane |
11.00 € |
|
L'irréductible Pêche rôtie au romarin, glace artisanale palet breton et caramel, tuile langue de chat, coulis de framboises, crème fouettée maison |
11.00 € |
| L’assiette de Fromages (assortiment des 3 fromages du moment) |
10.00 € |
| Nos Glaces Maître Artisan Glacier "Fleur de Glace" Aux choix : Chocolat, Vanille, Caramel beurre salé, Mangue, Citron, Fraise, café, palet breton au caramel, banane nutty |
En cornet (1 ou 2 boules) : 3.40 € / 6.50 € En coupe (1, 2 ou 3 boules) : 3.30 € / 6.40 € / 9.10 € (Supplément Crème fouettée maison : 1.70 €) |
